dal 22 al 25 novembre

Per celebrare la seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, il Comitato ha organizzato le seguenti iniziative:

Martedì 22 novembre: Proiezione della pellicola "Miseria e nobiltà" (1954), per la regia di Mario Mattoli

Venerdì 24 novembre: Conferenza sul tema "I fluidi culinari tra le due sponde dell’Adriatico", a cura di Helga Zglav Martinac.

Sabato 25 novembre: Concerto di mandolini, a cura del gruppo "GDM Sanctus Domnio", seguito dalla conferenza di Simone Bianconi "Cucina e tradizioni: La pizza quando il cibo diventa simbolo".