dal 21 al 29 novembre

In occasione della seconda Settimana della Cucina Italiana nel mondo, Il Comitato ha organizzato per i propri studenti, e per tutti gli appassionati di cucina italiana, due laboratori di pasticceria a cura della pasticciera E. Smith e dello chef Paco Matar. Gli eventi avranno inizio con una lezione speciale di dolci tipici e di cucina regionale e termineranno con una degustazione di prodotti tipici e di vini provenienti da diverse regioni italiane.

Nel corso della settimana, inoltre, il Comitato ha organizzato una serie di lezioni dedicate alla ricette tradizionali della cucina italiana. I corsi, aperti a tutti gli appassionati di cucina italiana, si sono conclusi con una grande cena i cui piatti sono stati preparati dai partecipanti alle lezioni.