25 novembre

Il Comitato di Parigi, in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina, ha organizzato una tavola rotonda dal titolo “L’eccellenza del cibo italiano nello spazio, presente e futuro. Decimo anniversario del primo Convivio Spaziale”. Attraverso una serie di interventi, si analizzerà la storia della cucina e dell’alimentazione spaziale ed il futuro delle eccellenze italiane del settore.