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Conferenze, degustazioni e laboratori, dal 21 al 26 novembre

Il Comitato celebra la Prima Settimana della Lingua Italiana nel Mondo con una serie di iniziative:

- Conferenza del prof. Carlo Mercurelli dal titolo "Esiste una cucina italiana?". Breve itinerario nella policentrica tradizione gastronomica italiana.

- Conferenza "Mediterraneando. La chiave per una vita sana", a cura di Viviana Gatica.

-"Menù alla Dante". Percorso attraverso le portate del tipico menù italiano con degustazione finale.

-"Dolcissimo Tiramisù". Laboratorio di cucina con gli alunni del quarto anno della scuola "Leonardo da Vinci" con la collaborazione degli studenti del corso di civiltà del Comitato.

- "Gli italiani, il caffè e il bar". Conferenza a cura della professoressa Daniela Leibovitz.