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Conferenza, 21 novembre

Presentazione del volume norvegese ""Mellom Roma og Toscana"" (Tra Roma e la Toscana), a cura di Helge Christiansen e Lisa Kalstø Reiersen. In questo libro viene presentato il Lazio settentrionale, la zona tra Roma e la Toscana, una zona sconosciuta ai più, ma piena di sorprese, "La Vera Italia", secondo gli autori. Una parte della conferenza sarà dedicata alla tradizione culinaria ed enologica dell’Alto Lazio, ampiamente trattata nel libro in questione con testi e foto suggestive.