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Degustazione e laboratorio, dal 23 al 27 novembre

Diverse le attività messe in campo dal Comitato per celebrare la Prima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo:

- Laboratorio di cucina da parte dello Chef Rocco del ristorante italiano "Campo di Mare", nel corso del quale verrà rivisitato un piatto della tradizione culinaria italiana.

- Una giornata dedicata alla cucina italiana, con laboratori per bambini (produzione di pizza, pasta e biscotti), degustazione dei prodotti preparati dai bambini sotto la supervisione dei professori e degustazione di pane e di vini italiani.

- "Piatto del Giorno". Ogni giorno quattro dei piú conosciuti ristoranti italiani di Maputo produrranno un piatto del giorno tipicamente italiano.