19 novembre

Il Comitato ha invitato a tenere una conferenza lo scrittore Patrizio Avella, autore di “Pasta e cinema”. All'interno del volume vengono ripercorsi diverse ricette di pasta presenti in numerosi capolavori cinematografci italiani. Dopo la presentazione del libro, Avella ha tenuto una dimostrazione preparando una ricetta descritta nel libro alla presenza del pubblico. In seguito i presenti hanno avuto la possibilità di degustare alcune ricette tipiche del Belpaese presso un ristorante italiano della città.